douce revanche (( cassie & clémence #1 ))

Hochement de tête, tu savais que même si c’était un concours, tu voulais pouvoir ressortir de là avec une tarte délicieuse alors, pourquoi pas donner des conseils à ton ennemie d’un jour pour l’aider à s’améliorer, d’autant plus si elle avait perdue la fois précédente et qu’elle avait d’après ses propres mots, raté la cuisson. — Clémence. Mais tu peux m’appeler Clem, ça sera moins compliqué à prononcer ! Parce que les anglophones avaient tendance à mâcher les mots et donc mal prononcer ton nom. Tu lui tends alors une main amicale pour la lui serrer en guise de salutations et tu retournes à la découpe de tes pommes. Tu finis par sortir la tarte du four, retirant les grains de riz de cette dernière, voyant que la pâte était parfaitement lisse, tu commences alors à déposer tes quartiers en forme de fleur. Autant si le goût était peu agréable, l’apparence te ferais marquer des points ! — Pas du tout. J’viens d’une famille qui a grandi avec un chef à domicile, mais j’adore faire des gâteaux donc j’me suis dit qu’ici serait super pour me prouver à moi-même que je suis capable de plus ? Et tu ris à nouveau quand elle fit la remarque sur ton copain. — Le mien cuisine un peu, mais c’est pas la folie ! Même s'il fait des pâtes divines.

1/5 réussites

Elle apprécie l'échange léger avec Clémence, presque comme si elles étaient deux amies en train de papoter autour d’un café, plutôt que deux concurrentes dans un concours. Elle prend un moment pour admirer son travail avant d’attraper un pinceau de cuisine et de badigeonner les fruits d’un sirop léger, leur donnant une belle brillance.  « Ah, je te comprends. C’est exactement ce que je voulais prouver à la première participation. Enfin, à moi-même surtout. Parfois, on se met plus de pression qu’il ne faudrait, non ? » Elle regarde Clémence avec un sourire chaleureux, mais déterminé. La présence de l’autre jeune femme ne l’effraie pas ; au contraire, elle la motive. C'est comme une source d'énergie renouvelée, cette petite compétition amicale qui la pousse à donner le meilleur d’elle-même.  « Pour le coup, ma première tentative n'était pas glorieuse, » ajoute-t-elle en riant.  « Une tarte toute simple qui s’est avérée… médiocre. Depuis, j’ai voulu prendre le temps de m’améliorer un peu. Aujourd’hui, j’aimerais réussir pour moi aussi. » Mais surtout parce qu’elle n’aime pas rester sur un échec la jolie blonde.  « Et puis, on est là pour s’amuser aussi, pas vrai ? » Elle jette un coup d’œil aux autres concurrents qui se préparent, chacun concentré sur sa propre création. L’odeur des tartes commence à embaumer l’espace, et à lui donner faim, à nouveau.

1/5 réussites

Il est vrai que vous étiez là principalement pour vous amuser et passer un moment agréable tout en cuisinant. Avec Cassie, tu avais l’impression de ne pas être dans un concours culinaire, mais plutôt dans un cours de pâtisserie et vous échangiez comme deux amies qui voulaient profiter de la vie sans leurs hommes. Un sourire en coin s’étira alors que tu te saisis d’un bol en métal, y versant du lait, du sucre, du sucre vanillé et un peu de farine. Tu casses également un œuf dans la préparation avant de touiller le tout au fouet, t’avais la flemme d’utiliser le moindre robot aujourd’hui puis c’était trop facile… Attrapant le pot de cannelle, tu viens en mettre légèrement et tu repasses un coup de fouet avant de verser le liquide sur la tarte. Tu préférais qu’elle ait une consistance mi-tarte, mi-flan et tu frottes tes mains une fois que cette dernière vu montée. — Après, tu sais, je me dis, vaux mieux profiter, apprendre des autres et puis la finalité, c’est qu’on pourra rentrer chez nous et savoir faire de bonnes tartes aux pommes pour nos petits amis. Mettant le four à une température un peu plus basse, tu te laissais doucement imaginer aux fourneaux de ton logement avec Gabe, lui préparant une bonne tarte aux pommes bien chaude et un chocolat chaud en accompagnement. — Et au pire si c’est dégueulasse, on va devoir persévérer pour faire quelque chose de meilleur ! Même si tu perds encore, faut pas que tu te démotives. J’suis sûre que y’a des cours de cuisine entre filles sur Boston ?

2/5 réussites

Cassie lança un regard complice à Clémence, un sourire espiègle éclairant son visage.  « Cours ou pas, je suis nulle… vraiment. Le dernier cours que j’ai pris, je l’ai terminé à l’hôpital en me coupant, alors tu sais… » ajouta-t-elle en riant. Elle pouvait presque sentir le parfum de la tarte aux pommes emplissant l’endroit.  « Bon, allez, on croise les doigts pour que ça cuise bien, » dit-elle en posant le plat dans le four et en refermant la porte. Elle essuya de nouveau ses mains sur son tablier et adressa un clin d'œil à Clémence.  « Et pour le moment j’ai encore tous mes doigts. »

1/5 réussite

Enfournant la tarte délicatement, tu te demandais ce que tu pouvais bien faire de plus à part nettoyer ton plan de travail, mais, en ouvrant le petit frigo, tu remarquais une brique de crème fraîche et tu finis par te saisir de cette dernière avant de te motiver à faire une chantilly maison. Elle serait sûrement raté, peu montée, mais au moins, tu mettais toutes les chances de ton côté. Tu exploses de rire en écoutant Cassie parler de la catastrophe ambulante qu’elle pouvait être en cuisine et tu secoues la tête. — Mais non, si tu pars toujours sur du négatif, c’est sûr que tu arriveras jamais à faire mieux ! Tu mixes les ingrédients avant de mettre cette fois-ci la crème au mixeur. T’avais pas assez de force pour la monter la main et Gabe n'était pas là pour me dévouer ses gros bras musclés pour t’aider. — Mais si ça t’intéresse, on peut voir pour aller quand même faire des cours ? Autant, on va finir par cuisiner comme deux grands chefs étoilés qui sait ? Et en évitant de se couper les doigts et finit aux urgences quoi !

2/5 réussites