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Hey there stranger
T’as allumé le contact de ton vieux food-truck. Musique de Twenty One Pilots à la radio, gps allumé parce que bon, même si ça fait deux ans déjà que t’es à Boston, t’as rarement roulé jusqu’à Cambridge. D’ailleurs tu n’sais même pas pourquoi t’y es jamais vraiment allée, alors que là-bas, c’est un bon plan pour ton food-truck. Entre midi et deux, les jeunes, ils ont faim, ils n’ont pas forcément l’temps de manger bien et c’est là que tu interviens. Avec ton food-truck un peu trop voyant.
Avec l’odeur de la bonne bouffe qui s’en dégage.
Puis parfois quand t’as la foi d’conduire ton vieux tacot jusqu’à la maison d’retraite où se trouve ta grand-mère, ça t’fait plaisir de voir le sourire des petits vieux qui viennent manger d’la vraie bouffe.
Parce que bon. Tu les comprends qu’ils ont en marre d’manger d’la bouillie et qu’les infirmières les prennent tous pour des vieux croulants.
Tu t’es levée d’bonne humeur.
T’as complètement ignoré les fringues qui traînent par terre. T’as ignoré la console encore allumée c’matin, t’as ignoré l’odeur des clopes froides et pas terminées dans l’cendrier rempli à ras-bord. T’as prévenu Lexi que c’midi tu serais à Cambridge, en ville, la veille t’as même vérifié si y’avait un marché que tu pourrais squatter pour ton business ambulant. T’as même réservé un spot, en centre-ville. T’as même fait un chek-up complet pour voir si t’avais besoin d’faire des courses avant. Parce que t’as qu’une règle pour ton food-truck. Toujours avoir d’la bouffe fraîchement achetée, histoire que ce soit meilleur.
Puis t’as roulé. T’as pas fait attention au temps que tu as mis, puis arrivée à destination, même si t’as un peu galéré pour trouver l’centre-ville, finalement ton food-truck tu l’as garé au spot réservé pour toi. À la fin du marché. Puis t’as commencé à faire chauffer les fourneaux. À écrire le menu du jour sur l’ardoise, à y dessiner des burgers, des sodas, des sachets de frites, tout ça pour donner envie aux futurs potentiels clients.
@Lauri J. Järvinen
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