ÉPREUVE 03 ✧ À vos fourneaux ! (équipe I Sei Moschettieri)

la mozzarella est trouvée, il ne vous reste plus qu’à enfourner la pizza. tu te demandes où en sont les autres équipes, t’as la sensation que vous avez avancé assez rapidement mais on ne sait jamais. le chef ne va pas tarder à revenir et tu espères qu’il sera satisfait de votre travail. t’as les yeux rivés sur le four, maintenant il ne vous reste plus qu’à attendre.

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Plus qu'une étape à  faire pour avoir réalisé vos cinq pizzas. En espérant qu'elles  ne brûlent pas au four. Il suffit de bien  surveiller la cuisson pour s'assurer que la cuisson soit parfaite et vous pourriez enfin sortir de cette cuisine. Avec les fours en marche et tout le monde qui s'active depuis tout à l'heure,  il fait de plus en plus chaud ici.

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Il ne leur reste qu'une seule chose : cuir cette cinquième et dernière pizza. Benedikt se demande s'ils ne vont pas tous se rendre jusqu'au four afin d'être certain du temps de cuisson. Comme s'ils allaient un par un vérifier que le bouton est bien pointé sur les trente minutes, ni plus, ni moins. "Bon, tout le monde est prêt ? Trente minutes, trente. Ensuite, on en aura terminé avec les pizzas." Pizzaïolo, il devrait songer à cette reconversion, sait-on jamais si l'entreprise familiale lui passe sous le nez.

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Quentin avait mit 15 min puis Cassie diminua à dix minutes. Non non cela ne sera jalais assez vu les ingrédients de l'Orientale, il fallait plus de temps pour que le poulet cuise. Je m'approchais alors de mes équipiers. Non les gars, ça sera jamais assez faut augmenter le temps sinon la viande sera encore trop crue je pense. leur dis-je mêle si je n'en avais jamais faite de celle là. Elle était moins typique de l'Italie mais dans les restaurant il faut aussi contenter les touristes. Ce n'est clairement pas celle que ma famille ici servirait à ses convives. Alors j'esperais ne pas me tromper sur le temps de cuissons et surtout ne pas faire foirer celle ci. Autrement les autres allaient m'en vouloir.

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Ça y est ! Ils y sont arrivés. Benedikt n'aurait jamais imaginé une épreuve aussi longue sur le temps et aussi éreintante alors qu'il s'agit de préparer des pizzas mais également de les faire cuir. Seulement c'est arrivé. L'ultime d'entre elle se trouve dans le four et ils peuvent enfin souffler. Fermant les yeux, le Marlowe est heureux qu'ils en aient enfin fini et un mince sourire orne ses lèvres. "Merci à tous. Je pense qu'on peut s'applaudir." Le faisant, le blond qe dit que sans eux, jamais il n'y serait parvenu. Son équipe est décidément la meilleure qu'il ait eu.
@Maitre du jeu

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