Emma - this girl.

Une journée basique, une séance de tir, une séance de sport, de quoi bien occuper ta journée. Tu avais encadré les petits nouveaux, tu avais pris un malin plaisir à les faire recommencer jusqu’à ce que ça soit parfait. Très exigeant, tu aimais quand le travail était bien réaliser. Dans ce métier, il n’était pas tolérable d’être un peu près bien, mais ils devaient être parfait. Ce n’était pas une punition, mais c’était la dure réalité du métier. Tu savais que ce soir tu devais te rendre dans un lieu bien précis pour rencontrer cette demoiselle et surtout goûter à ses merveilleux burger. Tu en bavais juste d’y penser, par chance, la journée était passée bien plus rapidement que tu ne l’aurais imaginé. Le retour jusqu’à ton appartement avait été difficile avec la circulation, mais tu avais encore le temps pour te changer et prendre un peu de temps pour toi. Tu ne faisais que de courir toute la journée, tu avais besoin de te poser de temps en temps, souffler un peu. Même si ce soir allait être certainement une très bonne soirée, tu pris le temps de t’installer pendant une petite demie heure devant la télévision. Par la suite, une bonne douche, tu enfilas rapidement une tenue assez classique et tu prenais le chemin du fameux restaurant. Tu étais seul, ce n’était pas un frein pour toi, bien au contraire, tu avais appris à vivre seul. Tu entrais dans l’endroit, plutôt chaleureux, il y avait déjà beaucoup de monde. Tu demandais une table pour t’installer, prévenant que tu venais goûter les somptueux repas de Mademoiselle Emma. Histoire que la personne lui fasse passer le message, comme quoi tu étais bien présent.

Tu avais annoncé à cette jeune femme que tu passerais un jour ou l’autre dans son restaurant. Ainsi, tu allais pouvoir gouter à ses burgers qu’elle t’avait si bien vendu par message. Tu n’étais pas forcément le militaire modèle, à manger correctement pour garder un corps parfait. Mais, vu que tu faisais des heures de sport par jour, tu pouvais te permettre de manger un peu tout ce que tu voulais. Alors, sans hésiter tu avais dis que tu viendrais, et ce jour était arrivé plus rapidement que prévu. Tu avais fait en sorte d’y aller le jour où elle travaillait, tu avais pris le temps de te préparer, de te reposer un peu avant de quitter ton logement. D’ailleurs, tu n’y passais déjà pas beaucoup de temps, mais avec ces rendez-vous à gauche et à droite, tu y étais encore moins. Mais il fallait l’avouer, là, c’était pour la bonne cause. En plus de bien manger, tu allais enfin rencontrer cette jeune femme avec qui tu échangeais des messages depuis un petit moment. Tu appréciais lui parler, et donc, d’un certain côté, tu avais hâte de la rencontrer réellement. Tu avais pris place au sein du restaurant, tu avais demandé à la serveuse de t’annoncer auprès de la jeune femme. Ainsi, elle serait au courant, que tu étais présent ce soir et qu’elle allait devoir tout donner pour te conquérir. Tu avais demandé deux burger différent, un militaire ça avait tendance à toujours manger beaucoup, surtout toi. Et il faut l’avouer, tu avais très bien mangé, c’était délicieux, tellement bon que par simple gourmandise, tu en aurais repris un. Mais, tu avais décidé d’être sérieux, deux, ça suffisait amplement. Puis, tu avais décidé d’attendre la fin de son service, prenant ton mal en patience. Tu étais allé fumer, plusieurs fois, puis quelques verres et café, avant de prendre ton téléphone pour t’occuper. Le restaurant commençait à se vider doucement, mais sûrement, les commandes se faisaient plus rare. Et du coup, tu entendais enfin cette voix qui retentissait juste derrière toi. Elle était là, s’installant à tes côtés, un léger sourire sur tes lèvres. Elle était aussi sublime que sur ces photos, voir même mieux. « Hey. » soufflais-tu doucement, haussant la tête. « Ne t’inquiète pas, je comprends parfaitement ! » il y avait des jours comme ça. « Je suis content de te voir aussi. » soufflais-tu tranquillement. « C’était succulent, un vrai cordon bleu cette femme. » un grand sourire sur tes lèvres. « Pas trop fatigué ? » même si généralement, après une aussi longue soirée, elle ne pouvait être que fatigué.

Tu pouvais te montrer très patient, certainement un trait de caractère que tu avais gagné avec le temps et surtout ton travail. Tu devais être patient avec les nouvelles recrues, tu ne pouvais pas être désagréable, speed, c’était bon pour les froisser et les perdre. Déjà que ce n’était pas simple d’avoir des nouvelles têtes, alors tu avais pas sur toi. Tu avais fait la même chose ici, si tu désirais pouvoir la voir, tu devais attendre la fin de son service. Tu savais que la restauration était un domaine très aléatoire, un coup, le restaurant était plein et parfois dix minutes plus tard, plus personne. Il y avait des jours avec et des jours sans, c’était un jour avec, aujourd’hui. Les plats n’arrêtaient pas de sortir, les serveurs se promenaient un peu partout dans le restaurant, mais au bout d’une bonne grosse heure, la clientèle commençait à diminuer, en même temps, il commençait à se faire tard pour venir manger. Tu avais décidé de te plonger sur ton téléphone, surfant sur les différents réseaux sociaux, passant parfois sur des sujets intéressants et parfois, des torchons qui ne servaient à rien. Finalement, elle arriva et s’installa à tes côtés. Petit sourire sur tes lèvres « Oh non, ne t’inquiète pas ! Je sais bien que tu ne peux pas quitter ton poste comme ça. » il suffisait un minimum de jugeote, et tu n’avais personne qui t’attendait chez toi, tu étais donc libre de faire ce que tu désirais et rentrer tard. « Exactement, je sens que je vais revenir régulièrement pour tester les autres plats. » petit sourire malicieux sur tes lèvres, et ça te permettrait de la revoir par la même occasion. « Avec grand plaisir, je n’ai pas attendu pour te voir deux minutes et partir. » rigolais-tu doucement. Le calme était revenu dans le restaurant, il était plus simple de s’entendre parler, qu’auparavant. « Du coup, tu manges avant ton service où tu manges pas du tout, le soir ? » tu étais curieux de savoir comment elle gérait tout ça, entre ses cours, son boulot, ça ne devait pas être simple tous les jours.

Tu avais attendu un long moment, mais après tout, tu n’avais rien d’autre à faire. Autant rester ici et pouvoir rencontrer cette jeune femme, plutôt que d’être chez toi à tourner en rond. Tu n’avais pas forcément le moral au plus haut, les insomnies étaient toujours présentes, et tu repensais souvent à cet accident et le décès de ton meilleur ami. Alors, malgré la reprise de ton travail, tu préférais être ici. Au milieu de ce restaurant, avant cette ambiance chaleureuse et ces discussions et ces rires. Au moins, ça te permettait de rester bien sur terre, loin de tes souvenirs et de tes cauchemars. Elle avait enfin terminé son service, elle avait bien travaillé et enchainé les nombreuses assiettes et commandes. Tu ne savais pas comment elle pouvait gérer tout ça, la restauration restait un domaine très compliqué. La discussion se faisait simplement, sans accrochage et sans blanc, comme si tu l’avais déjà vu plusieurs fois avant cette soirée. « Je me note ça, même si je mange rarement des salades, c’est pas assez pour moi. » tu mangeais énormément, mais tu te dépensais tellement à côté, que finalement, tu ne prenais jamais de poids. « Rhum, c’est l’alcool que je préfère. Mojito, punch, planteur, enfin voilà. Et toi alors ? » petit regard posé sur la jeune femme, léger sourire sur tes lèvres. Tu sentais que cette soirée allait être intéressante et que tu allais apprendre plus de choses sur elle. Tu hochais la tête « J’imagine bien, ça doit être pas mal. Rentrer, se mettre devant la télévision et manger un bon burger ! » la vie, tu ferais peut-être ça demain ! Voilà qu’elle te donnait envie de manger gras maintenant. « Je ne dirais pas que je cherche, je me laisse porter là ou le vent décidera de m’amener. » il est vrai que tu n’avais pas parlé de tout ça avec elle. Autant se mettre d’accord sur ce qu’elle recherchait et toi également. « Disons que je me prends pas la tête et toi ? » en même temps, avec ton travail, compliqué de trouver quelque chose de stable et surtout durable dans le temps.